Твиттер

Введите Ваш Email:

Куриные голени в тесте — кулинарный рецепт с фото.

Куриные голени в тесте

 


Куриные голени в тестеИнгредиенты:

Куриные голени — 3 шт.
Сырокопченая колбаса — 70 гр.
Сыр — 70 гр.
Оливки — 10-12 шт.
Мука — 150 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец.

На 3 порции.


Куриные голени в тесте1. Муку горкой просить на стол, сделать углубление. Половину яйца взбить с 50 мл воды и небольшим количеством соли, вылить в муку. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам. Оставить его "отдыхать" на 20-30 минут.
Куриные голени в тесте2. Колбасу (обязательно сырокопченую) нарезать очень тонкой соломкой. Сыр натереть на терке. Оливки мелко порезать. Смешать подготовленные компоненты.
Куриные голени в тесте3. Куриные голени промыть, аккуратно надрезая мясо, вытащить кость.
Куриные голени в тесте4. Наполнить голени подготовленной смесью.
Куриные голени в тесте5. Тесто раскатать и завернуть голени в него, плотно защипнуть края. Вторую половину сырого яйца слегка взбить и намазать тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Затем уменьшить мощность духовки до 150 градусов и оставить куриные голени еще на 20 минут.
Подавать куриные голени в тесте лучше всего со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Распечатать Распечатать

 

Один комментарий: Куриные голени в тесте — кулинарный рецепт с фото.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rambler's Top100