Твиттер

Введите Ваш Email:

Шоколадные блинчики — кулинарный рецепт с фото.

Шоколадные блинчики - кулинарный рецепт с фото 


Ингредиенты:

Яйца — 2-3 шт (в зависимости от размера).
Мука — 250 гр.
Молоко — 500 мл.
Какао — 3 ст.л.
Сахар — 5 ст.л.
Сода, гашеная уксусом — 1/3 ч.л. (или разрыхлитель — 1/2 ч.л.)
Ванильный сахар, соль — по щепотке.
Растительное масло для смазывания сковороды.


Приготовление шоколадных блинчиков:

Шоколадные блинчики - кулинарный рецепт с фото1. Смешайте сухие ингредиенты — в одну емкость просейте муку и какао, добавьте ванильный сахар.
Шоколадные блинчики - кулинарный рецепт с фото2. Небольшими порциями влейте в муку теплое молоко, после каждой порции молока тесто нужно перемешивать до однородности.
Шоколадные блинчики - кулинарный рецепт с фото3. Яйца слегка взбейте с сахаром и введите в тесто. В ложке погасите соду уксусом, и добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте.Оставьте тесто в холодильнике на 20-30 минут. 
Шоколадные блинчики - кулинарный рецепт с фото4. Затем выпекайте блинчики, слегка смазав сковороду маслом.

К этим блинам с чуть горьковатым (за счет какао) вкусом подойдут специфические добавки — джем из цитрусовых, клюквенное или брусничное варенье.

Приятного аппетита!

Распечатать Распечатать

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rambler's Top100