Твиттер

Введите Ваш Email:

Окрошка на сыворотке – кулинарный рецепт с фото.

Окрошка

 


Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт (небольшие).
Огурец свежий — 1 шт.
Редис — ок. 100 гр.
Колбаса вареная — 100-150 гр.
Яйца — 2 шт.
Зелень (лук, укроп) — по пучку.
Сметана — ок. 100 гр.
Сыворотка — 1 л.

На 4-5 порций.


1. Редис натереть на крупной терке. Выложить в глубокую кастрюлю или супницу.
2. Огурец натереть так же, соединить с редисом.
3. Картофель отварить в "мундире", остудить, натереть на мелкой терке или размять руками.
4. Колбасу порезать мелкими кубиками, смешать с огурцами, редисом и картофелем.
5. Яйца отварить, натереть на крупной терке или размять руками, соединить с остальными компонентами.
6. Зелень мелко порезать. Добавить сметану и сыворотку, посолить, тщательно перемешать. Сверху посыпать зеленью.
Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!

Поделись с другими:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • Blogger
  • MySpace
  • Memori.ru
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
Распечатать Распечатать

 

3 комментария: Окрошка на сыворотке – кулинарный рецепт с фото.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rambler's Top100