Твиттер

Введите Ваш Email:

Морковный пирог — кулинарный рецепт с фото.

Морковный пирог


Морковный пирогИнгредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Сахар — 150 гр.
Мука — 1 ст.
Подсолнечное масло — 100 гр.
Морковь — 200-250 гр. (1 крупная морковь).
Ванилин.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Лимон — 1/2 шт.
Сахарная пудра — 150 гр.


Приготовление морковного пирога:

Морковный пирог1. Морковь очистить и потереть на мелкой терке. Цедру лимона также потереть на мелкой  терке, смешать с морковью.
Морковный пирог2. Яйца, сахар и растительное масло взбить миксером 3-5 минут.
Морковный пирог3. К взбитым яйцам добавить морковь.
Морковный пирог4. Муку просеять в отдельную миску с разрыхлителем и ванилином. Смешать с жидкими  ингредиентами. 
Морковный пирог5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Остудить в форме 10 минут.

К морковному пирогу подойдет кисло-сладкая глазурь или крем. Мы обычно используем один из  вариантов:
1. крем из сметаны с сахарной пудрой (его можно нанести только сверху, а можно разрезать пирог и прослоить);
2. глазурь из лимонного сока 2 ст.л и 150 гр. сахарной пудры (глазурь нужно вылить сверху на пирог и дать немного застыть).

Приятного аппетита!
Поделись с другими:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • Blogger
  • MySpace
  • Memori.ru
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
Распечатать Распечатать

 

21 комментарий: Морковный пирог — кулинарный рецепт с фото.

  • Лариса говорит:

    Ммм, выглядит аппетитно… Надо попробовать приготовить!

  • mama говорит:

    @ Лариса:
    Обязательно попробуйте — вкус моркови совсем не чувствуется, а вот лимонный аромат достаточно сильный. Пирог получается сочным, но не слишком.

  • Виктория говорит:

    Пирог получился вкусным и низкокалорийным! Вместо крема я использую сгущеное молоко, оно быстро впитывается и пирог долго остается мягким и нежным. В тесто добавляю измельченные грецкие орешки….мпмм… вкуснятина! Спасибо за простой и доступный рецепт!

    • Евгения говорит:

      Виктория, а в какой пропорции Вы добавляете грецкие орехи? в стаканах можно узнать? Если один стакан муки, то орехов сколько? И Вы их до какой степени измельячаете?
      Благодарю за ответ! А автору рецепта оргомное спасибо! Сочно попробую испечь 🙂

    • Таня говорит:

      а ви зверху поливаєте зг. молоком?

      • mama говорит:

        На этом фото пирог полит глазурью из лимонного сока и сахарной пудры. На самом деле ,полить можно тем, что больше по вкусу. Мне лимонная кислинка нравится в сочетании с морковью.

  • Наталья говорит:

    красиво смотрится, да и полезно наверное…

  • Илья 16лет говорит:

    а почему вы готовите с такой (гмо)морковкой, неужели вы не понимаете что она полу натуральная???где вы их такие вообше берёте???кем надо быть чтобы использовать в приготовлении такие продукты???вы хоть о своей семье думаете???

    • Tanja:) говорит:

      Илья, простите что я влезла тут со своим комментом, а с чего видно что морковь с гмо??? на ней ведь не написано нигде:)) или вас размер смутил?:)))

  • Tanja:) говорит:

    Добрый день:) заглянула к Вам на огонек:) очень понравился рецепт этого кексика и еще морковных оладьев, мне в последнее время выпечка с морковкой пришлась по душе, я готовила еще с добавлением марципана, но такая роскошь не всегда есть, так что этот рецепт отличный и простой и думаю оочень вкусный:)

  • юлия говорит:

    очень вкусно спасибо

  • айжамал говорит:

    очень вкусный пирог вместо лимонной цедры я добавила побольше моркови тоже получился чисто морковный пирог

  • Ирина говорит:

    Приготовила пирог по вашему рецепту,очень вкусно получилось,ребенка не оторвать.Теперь это наш любимый пирог)))

  • Анастасия говорит:

    спасибо за рецепт! нам очень понравился!))

  • Юлия говорит:

    Вкуснятина!только я вместо цедры лимона добавила цедру апельсина!очень нежный,воздушный пирог!спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!

  • Елена говорит:

    Вкусняшка! Мой самый любимый пирог!!

  • Ольга говорит:

    Спасибо большое за рецептик!!! Получилось оооочень вкусно!!!! Немного не рассчитала правда с формой для выпекания, получился тонковат Но все-равно супер!!!

  • Наталья говорит:

    Спасибо!Малыши уплетают на ура!)

  • Ирина говорит:

    пирог божественен,..

  • Айнур говорит:

    Приготовила. Получилось очень вкусно👍👍👍👍

  • Дарья говорит:

    Спасибо за речепт!Отличный пирог👍🍰😋💖

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rambler's Top100