![Салат с картофелем и кукурузой Салат с картофелем и кукурузой](http://www.mamagotovit.ru/wp-content/uploads/2010/10/0.jpg)
Ингредиенты:
Картофель — 2-3 шт.
Помидоры — 2 шт (средних).
Кукуруза — 100 гр (1/3 большой банки).
Перепелиные яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Соль.
На 4 порции.
![Салат с картофелем и кукурузой Салат с картофелем и кукурузой](http://www.mamagotovit.ru/wp-content/uploads/2010/10/1.jpg)
1. Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить. Нарезать небольшими кубиками.
![Салат с картофелем и кукурузой Салат с картофелем и кукурузой](http://www.mamagotovit.ru/wp-content/uploads/2010/10/2.jpg)
2. К картофелю добавить помидоры, порезанные мелкими кубиками. Посолить.
![Салат с картофелем и кукурузой Салат с картофелем и кукурузой](http://www.mamagotovit.ru/wp-content/uploads/2010/10/3.jpg)
3. Добавить кукурузу и мелко нарезанный лук. Выложить на порционные тарелочки горкой. Украсить вареным перепелиным яйцом, разрезанным на 4 части, зернами кукурузы. Сверху положить ложку сметаны.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий