- Блюда из творога и яиц (10)
- Вторые блюда (51)
- Выпечка (14)
- Гарниры (4)
- Готовим детям (35)
- Для тех, кто на диете (21)
- Закуски (18)
- Изделия из теста (24)
- Китайская кухня (12)
- Конкурсы и эстафеты (2)
- Кулинарные эксперименты (12)
- Кулинарный словарь (3)
- Напитки (1)
- Первые блюда (21)
- Праздничные блюда (19)
- Разное (4)
- Рецепты блоггеров (4)
- Рецепты для мультиварки (4)
- Рецепты проще простого (11)
- Салаты (33)
- Сладкое (20)
- Соусы (1)
- Статьи и советы (31)
- Супы (2)
- Украшение блюд (3)
Простые блины на молоке или ни дня без блинов-7.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл.
Мука пшеничная — 1 стакан.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Приготовление простых блинов:
1. Смешать молоко с 250 мл. кипятка. В половину жидкости добавить соль, сахар, яйца. Хорошенько перемешать.
2. В емкость с молоком просеять муку, смешанную с содой. Перемешать, чтобы не было комочков.
3. Добавить остальное молоко с водой и лимонный сок (кислоту, уксус и т.п.).
4. Добавить растительное масло, выпекать на разогретой сковороде.
Сегодня последний день Масленичной недели и мы решили выйти на улицу, поесть блинов да выпить горячего чаю. Именно по этому рецепт блинов сегодня очень простой (он очень похож на рецепт вот этих блинчиков на молоке, отличается только деталями). Дома, конечно, эти блины было бы замечательно дополнить чем-то, например, вишневым вареньем. На улицу же мы их брали просто предварительно смазав масло. Но даже самые обыкновенные блины, съеденные в необычном месте, способны вызвать восторг у ребенка 🙂
Всех с праздниками и приятного аппетита!
Распечатать
Катюша и Настенька, как у вас всегда вкусно и красиво! Такие аппетитные блинчики и девочки! С праздником вас!!! Никогда не болейте!
Алима, спасибо!
Здравствуйте!я ваша большая поклонница ,спасибо вам огромное за такие простые рецепты!!!!!)))у меня есть вопрос по поводу этого рецепта блинов: скажите пожалуйста как правильно налить кипяток в молоко,после того как молоко разделить?или во весь объем (250мл) молока добавить воду и потом только разделить….?и потом кипятка тоже 250мл?мне вот что не понятно