- Блюда из творога и яиц (10)
- Вторые блюда (43)
- Выпечка (5)
- Гарниры (4)
- Готовим детям (33)
- Для тех, кто на диете (19)
- Закуски (14)
- Изделия из теста (23)
- Китайская кухня (12)
- Конкурсы и эстафеты (2)
- Кулинарные эксперименты (12)
- Кулинарный словарь (3)
- Первые блюда (20)
- Праздничные блюда (15)
- Разное (4)
- Рецепты блоггеров (3)
- Рецепты проще простого (10)
- Салаты (30)
- Сладкое (16)
- Соусы (1)
- Статьи и советы (31)
- Супы (1)
- Украшение блюд (3)
Овощной бульон — кулинарный рецепт с фото.
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Смесь кореньев (пастернак, петрушка, сельдерей) — 1 ч.л.
Лук — 1 шт.
Соль.
На 2-3 порции.
1. Овощи очистить, нарезать крупными кусками.
2. Опустить овощи и коренья в кипящую воду (около 700 мл). После закипания, уменьшить мощность плиты, и варить под крышкой 25-30 мин.
3. Бульон процедить, овощи размять вилкой, соединить с бульоном, слегка посолить. Этот бульон подойдет для приготовления любых детских супов (для детей с 10 мес).Приятного аппетита!
Распечатать
Свежие комментарии