Твиттер

Введите Ваш Email:

Курица с кешью — кулинарный рецепт с фото.

 Курица с кешью - кулинарный рецепт с фото


Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 300 гр.
Кешью — 100 гр.
Имбирь — небольшой кусочек.
Зеленый лук — небольшой пучок.
Растительное масло для жарки.
Маринад
Сода — 1/2 ч.л.
Мед — 1 ч.л.
Рисовый уксус — 1 ч.л.
Соус
Рыбный соус — 1 ч.л.
Соевый соус — 2 ч.л.
Вода — 3 ст.л.
Острый перец (хлопья или молотый) — по вкусу.
Сахар — 1/2 ч.л.
Рисовый уксус — 1 ч.л.
Кунжутное масло — 1 ч.л.


Приготовление курицы с кешью:

Курица с кешью - кулинарный рецепт с фото1. Курицу нарежьте небольшими кубиками. Добавьте соду, перемешайте и оставьте курицу мариноваться 15-20 минут. Затем хорошенько промойте, обсушите кусочки мяса и маринуйте еще 15 минут (в меде и уксусе).

Курица с кешью - кулинарный рецепт с фото2. Смешайте ингредиенты для соуса.
Курица с кешью - кулинарный рецепт с фото3. В сковороде (в идеале нужно использовать вок) разогрейте 1 ст.л. масла для жарки и слегка обжарьте курицу (до полуготовности).
Курица с кешью - кулинарный рецепт с фото4. Затем добавьте соус, нарезанный тоненькими ломтиками имбирь и орехи. Готовьте пару минут после закипания соуса. В готовое блюдо выложите перья зеленого лука.

Приятного аппетита!

Поделись с другими:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • Blogger
  • MySpace
  • Memori.ru
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
Распечатать Распечатать

 

2 комментария: Курица с кешью — кулинарный рецепт с фото.

  • Marina говорит:

    Хороший рецепт, похоже на тайскую кухню)). Очень вкусно, быстро и полезно, спасибо).

    • admin говорит:

      Это обрусевшая версия тайского блюда, особые тайские ингредиенты и специи не всем доступны, а в таком варианте легко приготовить.

Добавить комментарий для admin Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Rambler's Top100