Твиттер

Введите Ваш Email:

Картофельные зразы с мясом – кулинарный рецепт с фото.

Картофельные зразы с мясом

 


Картофельные зразы с мясомИнгредиенты:

Картофель — 500-600 гр.
Говядина — 150-200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соль.

На 3-4 порции.


Картофельные зразы с мясом1. Картофель отварить в кожуре. Мясо сварить до готовности. Мясо пропустить через мясорубку дважды. Посолить. Добавить 2-3 ложки мясного бульона.
Картофельные зразы с мясом2. Картофель перемолоть на мясорубке, добавить большую часть яйца (немного оставить для смазывания зраз). Посолить, тщательно вымесить до однородности.
Картофельные зразы с мясом3. Сформировать картофельные котлетки с мясной начинкой как показано на фото.
Картофельные зразы с мясом4. Сформированные зразы выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотисто цвета.
Приятного аппетита!
Поделись с другими:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • Blogger
  • MySpace
  • Memori.ru
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
Распечатать Распечатать

 

5 комментариев: Картофельные зразы с мясом – кулинарный рецепт с фото.

  • Надо попробовать! А вместо говядины можно свинину? А то у нас говядина в семье не в почете(((

  • mama говорит:

    Виктория, если делать для взрослых — то можно и свинину. А если для ребенка -то тщательно выбирать свинину — чтобы не жирная была.

  • ЮЛИЯ говорит:

    Зразы у меня разваливаются,когда выложишь на тарелку,уже получается пюре с мясом!

  • mama говорит:

    @ ЮЛИЯ:
    А Вы делали зразы по моему рецепту или как-то иначе?

  • Клавдия говорит:

    Рецепт очень понравился..Завтра попробую сделать. 🙂

    а просто обжарить на сковороде нельзя? не получится?

Добавить комментарий для Виктория Аблогина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Rambler's Top100