Твиттер

Введите Ваш Email:

Простая шарлотка с яблоками — кулинарный рецепт с фото.

Простая шарлотка с яблоками

 


Простая шарлотка с яблокамиИнгредиенты:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 ст (если яблоки сладкие, то сахара нужно немного меньше).
Мука — 1 ст.
Яблоки — 2-3 шт (крупных).

 


Сегодня у моего кулинарного блога небольшой юбилей — это сотый рецепт в «Мама готовит». Поэтому я решила сделать его слегка необычным. Сегодня я покажу Вам, чья мама готовит 🙂 Рецепт представит Вам наша дочка Настенька (а заодно и покажет, насколько эта шарлотка с яблоками проста в приготовлении).

Простая шарлотка с яблоками1. Яйца слегка взбить (до образования пены).
Простая шарлотка с яблоками2. Всыпать сахар
Простая шарлотка с яблоками3. Взбить полученную смесь миксером до образования крепкой пены. Она должна увеличиться в несколько раз. Взбивать нужно около 10 минут при средней скорости миксера.
Простая шарлотка с яблоками4. Аккуратно небольшими порциями всыпать муку, перемешать, всыпать следующую порцию муки.
Простая шарлотка с яблоками5. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
Простая шарлотка с яблоками6. Выложить половину теста в смазанную сливочным маслом форму.
Простая шарлотка с яблоками7. Сверху аккуратно выложить яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Простая шарлотка с яблоками8. Готовую шарлотку оставить в выключенной духовке на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Распечатать Распечатать

 

80 комментариев: Простая шарлотка с яблоками — кулинарный рецепт с фото.

  • Ира Чирашня говорит:

    УРААА! Наконец-то рецепт начинается со слова «Простой» :))) Это мое любимое слово в рецептах, так как времени нет. А как хороша «повариха» :0) прелесть!
    Ну, если Настенька освоила, то я надеюсь справиться.
    Катерина, поздравляю с сотым рецептом! Больше рецептов хороших и нужных! и простых — добавлю.
    Обещаю сделать «Настину Шарлотку», так и запишу в своей книге рецептов.
    Так, надо поощрять начинания юных талантов и поздравить вас с юбилеем — шли адрес на меил, высылаю фартук юного кулинара Настеньке.

    PS А как делается фитчер текстовой распечатки рецептов — это сложно добавить? было бы здорово. раз, кнопочка — и распечатал без фоток. А если подсмотреть захотел, можно всегда не блог зайти. Хранить распечатки так удобно!

  • mama говорит:

    Ира, спасибо за отзыв и поздравление 🙂 Очень приятно читать такие слова…
    Я, наверное, скоро новую рубрику открою — «Простые рецепты» 🙂
    Про распечатку рецептов — было такое в планах, еще просто руки не дошли, но обещеаю ,в ближайшее время возможность распечатать рецепт появится.

  • Поздравляем замечательных маму и дочку с юбилеем!!! Ждем новых рецептов! Большое спасибо Настеньке за такой мастер класс! Ты настоящая умница и помощница!

  • mama говорит:

    Алима, спасибо! Я обязательно передам Настенке такие добрые слова. Думаю, скоро и от Нирмалы мастер-классов дождемся 🙂

  • Спасибо большое очень вкусно получилось,а главное очень просто….Дома все были в восторге даже кулинаром меня назвали ..хотя пироги печь совсем не умею …=)
    С юбилеем!

  • mama говорит:

    Настёна (Сластена), я рада, что рецепт понравился. Действительно, такая шарлотка с яблоками очень просто готовится.

  • Елена говорит:

    Потрясающая получилась шарлотка! Огромное спасибо!

  • mama говорит:

    @ Елена:
    На здоровье! Нам с дочкой тоже очень нравится и процесс, и результат.

  • Брагуля говорит:

    Ну, вот!даже не пришлось Ольгу Бабкину теребить))Катюша,поздравляю с юбилейным рецептом!еще столько же раз по столько же!

  • mama говорит:

    Наташ, спасибо! Рецепт, к слову, прошлогодний 😉

  • Вероника говорит:

    ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО
    У МЕНЯ СЕЙЧАС ШАРЛОТКА В ДУХОТКЕ

  • Лена говорит:

    Я сейчас кушаю шарлотку с яблоками! Просто чудо! Спасибо за рецепт!

  • mama говорит:

    @ Вероника:
    Надеюсь, Вы остались довольны результатом. В нашей семье любят шарлотку именно по такому рецепту, нежную и воздушную.

  • mama говорит:

    @ Лена:
    На здоровье! Я рада, что все удалось!

  • Анна говорит:

    спасибо за рецепт! пошла в магазин за яблоками)

  • albina говорит:

    spasibo za retsept no u menya ne podnyalsya pochemy to i pirog viglyadel kak pechenie

    • mama говорит:

      albina, тесто бисквитное достаточно капризное. Яйца с сахаром должны были в процессе взбивания увеличиться в несколько раз. А когда добавляете муку, нужно делать это очень-очень аккуратно — чтобы объем этот не ушел. Если будут еще вопросы — задавайте, постараюсь ответить сразу.

  • Карина говорит:

    спасибо вам за рецепт! впервые решила сделать шарлотку и получилось с первого раза!

  • Александр говорит:

    еще одно спасибо. вроде получается.

  • елена говорит:

    просто, доступно, быстро , вкусно!!!!!!!!!

  • Oksana говорит:

    Spasibo za recept, mu tyt s sunom gotowili i w procese polychili mnogo ydowolstwija. Sejchas w dyhowke, zdem s neterpeniem poka ispechetsia :))) Nadejys polychitsia!!!

    • mama говорит:

      Оксана, нам с дочкой тоже вместе нравится делать именно шарлотку. Такой простой способ весело провести время на кухне.

  • дарья говорит:

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ХОТЯ Я ЕЕ СПЕКЛА 1-ЫЙ РАЗ

  • Татьяна говорит:

    Спасибо за рецепт!))просто и быстро)))

  • Надя говорит:

    Понравилось что просто, но почему то теста не хватило, пришлось делать ещё на три яйца, теперь жду что получится

  • Айнура говорит:

    Спасибо за столь простой рецепт! Я еще добавила ваниль, аромат на всю квартиру! Семья осталась довольна 🙂

  • Іванна говорит:

    НЕ смачна. Як може бути смачна шарлотка з трьох інгредієнтів ?

  • Элечка говорит:

    Спасибо!Очень просто.А главное-Вкусно!Люблю готовить,но времени в будни мало.А это быстро и легко!

  • валя говорит:

    очень просто и вкусно)))спасибо))

  • Анастасия говорит:

    Спасибо за такой отличный рецепт:) Только что приготовила, получилось очень вкусно! Поздравляем с сотым рецептом, ждем новых:*

  • алёна говорит:

    А у меня миксера нету,что делать?

  • ольга говорит:

    Спасибо действительно простой — на мудреные нет времени.

    • mama говорит:

      Ольга, да можно вариации разные придумывать — яблоки грушами, сливами или другими фруктами/ягодами заменить.

  • irs говорит:

    Спасибо большое за рецепт. Рецепт очень прост. Пирог получается очень вкусный. Иногда я делаю из него торт: разрезаю пополам и пропитываю сгущенкой,взбитой со сливочным маслом и перекладываю слои фруктами или ягодами. Получается очень вкусно. Но в моей духовке пирог печется очень быстро. Всего за 15-20 мин.

  • Neil говорит:

    Спасибо за хороший и простой рецепт!Шарлотка сейчас в духовке.Гости на подходе!))))

  • татьяна говорит:

    Огромное спасибо за рецепт, я просто в восторге!!!!!!!

  • Елена говорит:

    У меня тоже уже выпекается в духовке, надеюсь, муж будет доволен. А аромат яблок идет во всему дому. СПАСИБО!!!!!!

  • Михаил говорит:

    Большое спасибо за рецепт, с сыном тоже пробуем, уже все в духовке)) осталось полчасика, сил нет терпеть) позже напишу, что получилось. Еще раз спасибо)

  • Александра говорит:

    Спасибо за совет я сделаю шарлотку маме на День рождения в новой форме которую я её подарю)))))

  • Елена говорит:

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Дети в восторге!!! Спасибо большое!!!

  • Семён говорит:

    Dc~ очень круо

  • Людмила. говорит:

    Огромное спасибо за рецепт! Прелесть! Быстро и вкусно.

  • Людмила. говорит:

    Спасибо огромное за рецепт. Быстро и вкусно.

  • Екатерина говорит:

    Хорошо, что быстро попался ваш рецепт. Сегодня же попробую. У меня есть рецепты шарлотки с абрикосами и со сливами. Обязательно опубликую на своем сайте. А помощница у Вас прелесть, завидую, моих внуков можно только метором экономического прессинга заманить на кухню. Удачи Вам.

  • Юля говорит:

    Спасибо за рецепт. Только что в духовочку с Сынулей поставили шарлотку. Сынуля всё делал кроме яблок.

  • Ирина говорит:

    Спасибо большое) хороший рецепт)

  • Любовь говорит:

    А из формы легко потом достать, если сливочным маслом, может лучше мукой присыпать? Или она достанется,если перевернуть? Извиняюсь, выпечка в моей жизни сегодня первый раз)))

  • Любовь говорит:

    У меня тоже теста не хватила, только на нижний слой) уложила яблоки и сделала тесто на второй слой. Щас в духовке,надеюсь получится и от формы отсоединится)

  • Любовь говорит:

    Ой, она так поднялась))) выше формы, а прошло только 30 минут, как понять,что всё???))) может уже доставать?)))))

  • Любовь говорит:

    Я поняла))) надо было тоньше слои теста делать, все бы хватило и так сильно бы не поднялось…)

  • Наталья говорит:

    Сегодня впервые в жизни испекла шарлотку по вашему рецепту. Получилось очень очень очень вкусно. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!! очень быстро и просто. Чувствую себя кулинаром)))) Еще раз спасибо!!!!!!!

    • admin говорит:

      Наталья, я очень рада, что все получилось. Приходите за другими рецептами 😉

  • Диана говорит:

    СПАСИБО большое за рецепт,изумительная шарлотка получилась.Родственники и я в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Диана говорит:

    А у меня сверху уже спекся, а внутри еще жидкий. Почему?

  • Николай говорит:

    Обязательно попробую,вопрос почему без разрыхлителя ,постоянно ложу разрыхлитель или соду…..

  • Анна говорит:

    большое спасибо за рецепт. очень вкусненько!! у меня вообще шарлотка как говориться «на к рукам» сколько не делала не получалась. а тут все просто , быстро и самое главное ооочень вкусно !!!

  • Екатерина говорит:

    а на сколько градусов ставить духовку

    • admin говорит:

      В рецепте указано » Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут» 🙂

  • Алина говорит:

    Огромное спасибо! получилось суууууууууууупер!!!!!

  • ЛОЛА говорит:

    СПОСИБО ЗА ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ. НА ВКУС ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО, НО ПОЧЕМУ ТО У МЕНЯ ПОДГОРЕЛА НИЖНЯЯ ЧАСТЬ. ГОТОВИЛА ДВА ПИРОГА. ПЕРВЫЙ 40МИН. В РАЗЪЕМНОЙ ПОСУДЕ А ВО ВТОРОЙ РАЗ 30МИН. В ДР. ПОСУДЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОДГОРЕЛ. В ЧЕМ ДЕЛО НЕЗНАЮ..

  • ЛОЛА говорит:

    может быть в селиконовой форме 25мин. подержать?

  • ЛОЛА говорит:

    УРРАА!!! НАКОНЕЦТО НЕ ПОДГОРЕЛ МОЙ ПИРОГ! ВСЕ ДЕЛО БЫЛО В СИЛЬНО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ С ВЫСОКОЙ ТЕМПИРАТУРОЙ!!! БЛИН!!! НА ТРЕТЬЕЙ ПОПЫТКЕ РАЗОБРАЛАСЬ)))))

  • Сашка-Ромашка говорит:

    читала отзывы . Говорят что вкусный пирог получается . Сегодня буду делать маме на день рождения .

  • колючка говорит:

    Класс просто быстро вкусно и дешево спасибки вам .

  • marina говорит:

    потрясающе получилось!!!! правда еще соду туда погасила) спасибо за рецепт!

  • Юлия говорит:

    Приготовила шарлотку с бананами. Получилось вкусненько! Семье понравилось. Только яблоки сильно опустилось вниз сквозь тесто. Интересно яблоки также вниз проваливаются или одержать ся в середине. Обязательно попробую сделать с яблоками. Жаль нет рецепта для украшения пирога. Принести на работу или использовать для гостей такой простой пирог скучновато.

  • Екатерина говорит:

    Спасибо ! Очень вкусно

  • Евгения говорит:

    Я испекла такую шарлотку в мультиварке, мощностью 700Вт, готовится 1ч.20мин., толщина получается 5см точно. В следующий раз попробую добавить к яблокам еще и апельсины…

  • вика говорит:

    Спасибо !!!! Очень вкусно и просто! !!! Пекла уже три раза все разы получилось вкусно!!!! Поднимается шикарно!!!! Нежная воздушная шарлотка и не надо добавлять никакой соды и разрыхлителя.

  • Vika говорит:

    Это просто супер рецепт, вот решилась повторить это, достаточно хорошо получилось. благодарю! Буду изучать данный ресурс регулярно. )))

Добавить комментарий для Наталья Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rambler's Top100