Твиттер

Введите Ваш Email:

Куриные окорочка тушеные в соевом соусе – кулинарный рецепт с фото.

Куриные окорочка тушеные в соевом соусе

 


Ингредиенты:

Куриные окорочка (голени) — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт (небольшая).
Лук репчатый — 1 шт (небольшая).
Имбирь.
Чеснок — 2 зубчика.
Крахмал — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло для жарки.

На 2 порции.


1. Куриные окорочка отварить до готовности. Нарезать крупными кусками.
2. Морковь порезать длинными тонкими брусками или натереть на специальной терке.
3. Лук порезать тонкими полукольцами.
4.Из крахмала, соевого соуса, млко порубленного чеснока, натертого на терке имбиря, соли, сахара и 150-200 гр. воды приготовить соус.
5. Слегка обжарить в масле лук и морковь, добавить соус.
6. как только соус закипит, выложить в него куриные окорочка и тушить еще 3-5 минут.

 

Приятного аппетита!

Поделись с другими:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • Blogger
  • MySpace
  • Memori.ru
  • БобрДобр
  • МоёМесто.ru
  • Яндекс.Закладки
  • В закладки Google
Распечатать Распечатать

 

4 комментария: Куриные окорочка тушеные в соевом соусе – кулинарный рецепт с фото.

  • Андрей говорит:

    Потрясающее блюдо. На гарнир делал рис с кукурузой,горошком,перцем,морковью. Не скупитесь на имбирь! На романтический ужин с женой очень хорошо подошло. Спасибо.

  • mama говорит:

    @ Андрей:
    Спасибо за комментарий. Мне очень понравился Ваш вариант гарнира к куриным окорочкам. Обязательно попробую. А вот имбирь — это на любителя, мне кажется, что если человек раньше не пробовал свежий корень имбиря, то начинать нужно с небольшого количества, а затем уже экспериментировать в сторону увеличения.

  • Ольга говорит:

    Часто готовлю куриные окорочка, но вот с соевым соусом не пробовала, спасибо за рецепт.

  • Екатерина говорит:

    Спасибо за подробные рецепты. Обожаю китайскую кухню! У меня вопрос: Как у вас получается такой темный соус? На 150мл 1ложку соевого соуса, у меня получился светло-желтый соус. Вероятно что секрет в соевом соусе? Какую марку лучше брать? У меня сэн-сой

Добавить комментарий для Екатерина Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress спам заблокировано CleanTalk.
Rambler's Top100